La apertura de La Nacional en La Mar marca una nueva etapa para la marca.
Una nueva casa y una propuesta gastronómica liderada por el chef Rafael Piqueras, donde la tradición de la cocina peruana puede dialogar con nuevas maneras de presentarla y disfrutarla.
LA TRADICIÓN PERUANA TAMBIÉN EVOLUCIONA
Crecer no significa dejar atrás aquello que nos identifica.
La propuesta gastronómica de La Nacional La Mar busca mantener la esencia de nuestra cocina mientras encuentra nuevas maneras de expresarla.
Revista Caretas destacó esta nueva sede bajo una idea que resume muy bien esta evolución: la tradición peruana puede dialogar con la innovación sin perder su esencia.
UNA NUEVA ETAPA PARA LA NACIONAL
La Mar representa otro capítulo dentro de una historia que lleva 14 años celebrando la comida peruana.
Para La Nacional, crecer también significa seguir encontrando nuevas maneras de celebrar nuestra cocina.
Tradición que permanece. Una historia que sigue avanzando.
Fuente: Revista Caretas — 1 de abril de 2026.
