Costa, Sierra y Selva. Clásicos que conocemos de siempre y sabores que todavía nos quedan por descubrir.
Así entendemos la comida peruana en La Nacional.
¿A QUÉ SABE EL PERÚ?
No existe una sola respuesta.
Puede saber a ceviche.
A lomo saltado.
A ají de gallina.
A anticuchos.
Puede saber a papa, choclo y ají.
O llevarnos hacia nuestra Amazonía a través de cecina, cocona y plátano.
Porque la comida peruana es tan diversa como el país del que viene.
UN RESTAURANTE PERUANO PARA DESCUBRIR EL PERÚ
En La Nacional queremos celebrar esa diversidad.
No pretendemos meter todo el Perú en un solo plato.
Queremos algo mucho más sencillo: que cada visita sea una oportunidad para descubrir un poquito más de él.
Que un peruano pruebe un sabor y recuerde por qué estamos tan orgullosos de nuestra cocina.
Y que alguien que nos visita desde otro país termine de comer pensando:
“Quiero probar más del Perú.”
COSTA, SIERRA Y SELVA ALREDEDOR DE UNA MESA
Nuestro mar.
Nuestra tierra.
Nuestra Amazonía.
Tres regiones que ayudan a explicar por qué tenemos una gastronomía tan diversa.
Y una misma mesa donde podemos empezar a descubrirlas.
TODAVÍA TENEMOS MUCHÍSIMO PERÚ POR COMPARTIR
Después de 14 años, esa sigue siendo una de las mejores partes de ser La Nacional.
Siempre hay otro plato. Otro ingrediente. Otra historia. Otro sabor por descubrir.
Ven con hambre. Nosotros ponemos el Perú sobre la mesa.
