{"id":1285,"date":"2026-09-02T00:57:48","date_gmt":"2026-09-02T05:57:48","guid":{"rendered":"https:\/\/nft.lanacional.pe\/?p=1285"},"modified":"2026-09-02T21:11:50","modified_gmt":"2026-09-03T02:11:50","slug":"la-nacional-restaurante-peruano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/la-nacional-restaurante-peruano\/","title":{"rendered":"La Nacional: un restaurante peruano que celebra los sabores de todo un pa\u00eds"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1285\" class=\"elementor elementor-1285\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e031a69 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"e031a69\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a3e9ea elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4a3e9ea\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-start=\"11917\" data-end=\"12021\">Costa, Sierra y Selva. Cl\u00e1sicos que conocemos de siempre y sabores que todav\u00eda nos quedan por descubrir.<\/p><p data-start=\"12023\" data-end=\"12071\">As\u00ed entendemos la comida peruana en La Nacional.<\/p><h5 data-start=\"12073\" data-end=\"12097\">\u00bfA QU\u00c9 SABE EL PER\u00da?<\/h5><p data-start=\"12099\" data-end=\"12128\">No existe una sola respuesta.<\/p><p data-start=\"12130\" data-end=\"12152\">Puede saber a ceviche.<\/p><p data-start=\"12154\" data-end=\"12169\">A lomo saltado.<\/p><p data-start=\"12171\" data-end=\"12188\">A aj\u00ed de gallina.<\/p><p data-start=\"12190\" data-end=\"12203\">A anticuchos.<\/p><p data-start=\"12205\" data-end=\"12238\">Puede saber a papa, choclo y aj\u00ed.<\/p><p data-start=\"12240\" data-end=\"12312\">O llevarnos hacia nuestra Amazon\u00eda a trav\u00e9s de cecina, cocona y pl\u00e1tano.<\/p><p data-start=\"12314\" data-end=\"12385\">Porque la <strong data-start=\"12324\" data-end=\"12384\">comida peruana es tan diversa como el pa\u00eds del que viene<\/strong>.<\/p><h5 data-start=\"12387\" data-end=\"12436\">UN RESTAURANTE PERUANO PARA DESCUBRIR EL PER\u00da<\/h5><p data-start=\"12438\" data-end=\"12486\">En La Nacional queremos celebrar esa diversidad.<\/p><p data-start=\"12488\" data-end=\"12539\">No pretendemos meter todo el Per\u00fa en un solo plato.<\/p><p data-start=\"12541\" data-end=\"12647\">Queremos algo mucho m\u00e1s sencillo: que cada visita sea una oportunidad para descubrir un poquito m\u00e1s de \u00e9l.<\/p><p data-start=\"12649\" data-end=\"12740\">Que un peruano pruebe un sabor y recuerde por qu\u00e9 estamos tan orgullosos de nuestra cocina.<\/p><p data-start=\"12742\" data-end=\"12813\">Y que alguien que nos visita desde otro pa\u00eds termine de comer pensando:<\/p><p data-start=\"12815\" data-end=\"12848\"><strong data-start=\"12815\" data-end=\"12848\">\u201cQuiero probar m\u00e1s del Per\u00fa.\u201d<\/strong><\/p><h5 data-start=\"12850\" data-end=\"12897\">COSTA, SIERRA Y SELVA ALREDEDOR DE UNA MESA<\/h5><p data-start=\"12899\" data-end=\"12911\">Nuestro mar.<\/p><p data-start=\"12913\" data-end=\"12928\">Nuestra tierra.<\/p><p data-start=\"12930\" data-end=\"12947\">Nuestra Amazon\u00eda.<\/p><p data-start=\"12949\" data-end=\"13029\">Tres regiones que ayudan a explicar por qu\u00e9 tenemos una gastronom\u00eda tan diversa.<\/p><p data-start=\"13031\" data-end=\"13085\">Y una misma mesa donde podemos empezar a descubrirlas.<\/p><h5 data-start=\"13087\" data-end=\"13135\">TODAV\u00cdA TENEMOS MUCH\u00cdSIMO PER\u00da POR COMPARTIR<\/h5><p data-start=\"13137\" data-end=\"13219\">Despu\u00e9s de 14 a\u00f1os, esa sigue siendo una de las mejores partes de ser La Nacional.<\/p><p data-start=\"13221\" data-end=\"13303\">Siempre hay otro plato. Otro ingrediente. Otra historia. Otro sabor por descubrir.<\/p><p data-start=\"13305\" data-end=\"13364\"><strong data-start=\"13305\" data-end=\"13364\">Ven con hambre. Nosotros ponemos el Per\u00fa sobre la mesa.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Costa, Sierra y Selva. Cl\u00e1sicos que conocemos de siempre y sabores que todav\u00eda nos quedan por descubrir. 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