{"id":1277,"date":"2026-09-02T00:45:12","date_gmt":"2026-09-02T05:45:12","guid":{"rendered":"https:\/\/nft.lanacional.pe\/?p=1277"},"modified":"2026-09-02T21:11:01","modified_gmt":"2026-09-03T02:11:01","slug":"historia-la-nacional-restaurante-peruano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/historia-la-nacional-restaurante-peruano\/","title":{"rendered":"14 a\u00f1os celebrando la comida peruana"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1277\" class=\"elementor elementor-1277\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af60d60 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"af60d60\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-06cdd9e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"06cdd9e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p data-start=\"8224\" data-end=\"8286\">14 a\u00f1os, miles de mesas y el mismo orgullo por nuestra comida.<\/p><p data-start=\"8288\" data-end=\"8458\">La historia de La Nacional se ha ido construyendo alrededor de platos, ingredientes y personas que llegan con algo muy sencillo en com\u00fan: ganas de comer rico y compartir.<\/p><h5 data-start=\"8460\" data-end=\"8492\">UNA HISTORIA QUE SABE A PER\u00da<\/h5><p data-start=\"8494\" data-end=\"8537\">La Nacional naci\u00f3 para celebrar lo nuestro.<\/p><p data-start=\"8539\" data-end=\"8602\">Nuestra comida.<br data-start=\"8554\" data-end=\"8557\" \/>Nuestros ingredientes.<br data-start=\"8579\" data-end=\"8582\" \/>Nuestras costumbres.<\/p><p data-start=\"8604\" data-end=\"8701\">Y la diversidad de un pa\u00eds que cambia de sabor desde la Costa hasta los Andes y nuestra Amazon\u00eda.<\/p><p data-start=\"8703\" data-end=\"8763\">Han pasado 14 a\u00f1os y seguimos creyendo en una idea sencilla:<\/p><p data-start=\"8703\" data-end=\"8763\">\u00a0<\/p><p data-start=\"8765\" data-end=\"8808\"><strong data-start=\"8765\" data-end=\"8808\">La comida peruana merece ser celebrada.<\/strong><\/p><p data-start=\"8810\" data-end=\"8946\">Hoy seguimos creciendo y recibiendo a familias, amigos, visitantes y a todos los que llegan con ganas de sentarse alrededor de una mesa.<\/p><p data-start=\"8810\" data-end=\"8946\">\u00a0<\/p><h5 data-start=\"8948\" data-end=\"9001\">MUCHO HA CAMBIADO. EL ORGULLO POR LO NUESTRO, NO.<\/h5><p data-start=\"9003\" data-end=\"9120\">Durante estos a\u00f1os han cambiado los locales, las mesas y muchas de las historias que han ocurrido alrededor de ellas.<\/p><p data-start=\"9122\" data-end=\"9191\">Pero seguimos encontrando en nuestra cocina una raz\u00f3n para juntarnos.<\/p><p data-start=\"9193\" data-end=\"9261\">Y seguimos convencidos de que todav\u00eda queda much\u00edsimo por descubrir.<\/p><h5 data-start=\"9263\" data-end=\"9306\">TODAV\u00cdA TENEMOS MUCHO PER\u00da POR CELEBRAR<\/h5><p data-start=\"9308\" data-end=\"9334\">Nuestra historia contin\u00faa.<\/p><p data-start=\"9336\" data-end=\"9432\">Con nuevos espacios, nuevas experiencias y el mismo orgullo por los sabores que nos representan.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>14 a\u00f1os, miles de mesas y el mismo orgullo por nuestra comida. Conoce una historia que seguimos escribiendo alrededor de los sabores del Per\u00fa.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1375,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-1277","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-la-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1277"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1330,"href":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1277\/revisions\/1330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lanacional.pe\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}